2012-06-02 SAT
吃燒肉,第一直覺總是先想到原燒!!!
造訪N次原燒,對於他們家的菜色以及服務皆很滿意,每回都是帶著微笑離開
可是這次再訪感覺卻有些許不同,服務上是沒話說,惟部分餐點有些美中不足的地方
雖然不是什麼大問題,但相較過往造訪的經驗,總覺得好像退步了許多
山藥鮮雞湯
山藥用的是紫色山藥,雞肉相當軟嫩
湯頭清香,不會淡而無味,還挺不錯喝的
牛蕃茄沙拉
是固定班底來低,每來必點!!!
牛番茄的甜配上微酸的醬汁,酸V阿酸V的滋味真的是好吃慘了
原燒綜合拼盤 〈含牛五花、豬肩胛、優質雞腿、法式雁鴨、四骨羊肩排〉
服務生將肉盤端上桌之後,一看我有點傻眼
除了牛肉、雞肉跟雁鴨之後,另外兩個肉品都是呈現冷凍硬硬的狀態
〈頓時有我來到吃到飽燒烤店的錯覺〉
稍待退冰後,夾子一夾,肉片就整個分崩離析,變成碎肉片,感覺真的有點差
拋開碎肉片不說
原燒的肉品質都相當不錯,肉也沒有做任何醃製的動作,完全是吃肉本身的美味
只要在烤的時候灑上一些海鹽跟七味粉提味就非常好吃了
石鍋拌飯
原燒的石鍋拌飯都是由服務人員在桌邊攪拌好才送上桌給客人
攪拌之前也會先詢問客人喜歡的口感〈看是喜歡吃濕一點的或是乾一點的飯粒〉
我個人是喜愛吃乾一點的,也告知服務生此點,可是送上桌的拌飯依舊相當濕潤
檸檬蘆薈冰沙 & 活力鮮果汁
其實我有點不懂為何一個套餐要涵蓋到兩杯飲品?
活力鮮果汁不是用濃縮果汁而是用新鮮水果打成汁,這不得不推一下
檸檬蘆薈冰沙味道也挺不賴,可是送上桌時一點也不冰沙啊!!!
黑糖奶酪
這也是我的固定班底,幾乎每次來都是點這道甜點
奶酪的奶味濃郁但不會讓人感到膩,搭配香氣十足的黑糖膏,好吃極了!!!
可惜這次端上桌的黑糖份量極少,奶酪才吃了一半黑糖就已經見底
無奈之下只能吃光剩餘的無糖奶酪,讓螞蟻我有點傷心,噗噗
店家資訊
餐廳名稱:原燒 優質原味燒肉 中華店
地址:高雄市中華四路302號
電話:07-2150123
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~24:00